|
Память — это способность мозга анализировать и хранить информацию для того, чтобы восстановить её позже.
Проблемы с памятью периодически встречаются почти у каждого. Они могут возникнуть в период усталости и стресса, так же как и снижение концентрации внимания и производительности работы мозга. Семьдесят процентов пожилых людей страдают расстройствами памяти и это даже считается обязательным и неизбежным спутником пожилого возраста.
Как восстановить память? Есть естественные способы удержать память на нормальном уровне и даже её улучшить.
1. Питательный завтрак. Приём пищи утром уменьшает потерю памяти и концентрации, особенно если употреблять углеводы. Включите в утренний рацион продукты, содержащие клетчатку и с низкий уровень сахара. Например, зёрна злаков, фрукты, яйца, сыр, молоко, йогурт, курица. Ограничьте употребление хлеба, булочек, соков, колбасы.
2. В ежедневное меню должны входить продукты, содержащие омега-3 жирные кислоты, витамин В и железо. В мозге человека есть около 100 миллиардов нейронов. Они соединяются друг с другом через оболочку, которая состоит в основном из жира. Употребление омега-3 жирных кислот укрепляет их структуру. Она содержится в жирной рыбе, грецких орехах, льняном и рапсовом масле, пшеничных отрубях. Избегайте насыщенных жиров, которые приводят к образованию холестерина в крови.
Витамины группы В играют ключевую роль для поддержания памяти. Естественным источников этих витаминов являются лосось, печень, шпинат, субпродукты и фисташки.
Дефицит железа вызывает недостаток кислорода, в том числе в мозгу и, таким образом, снижает интеллектуальную производительность. Включайте в ежедневное меню красное мясо, зелёные овощи, печёнку, яблоки и другие продукты, богатые железом.
3. Образ жизни. Многие исследования показали, что сохранение новой информации происходит во время сна. Таким образом, недостаток сна может замедлить процесс обучения. Продолжительность ночного отдыха должна быть не менее 6—8 часов. Кроме того, недостаток сна значительно снижает способность к концентрации внимания. Многие учёные также рекомендуют поспать хотя бы 1 час в течение дня — это увеличивает интеллектуальную деятельность мозга и усиливает творческий потенциал.
4. Спорт. В последние годы изучается влияние физической активности на улучшение памяти и работы мозга. Исследования показали, что 30-минутная тренировка раз в день значительно повышает умственную деятельность.
Здоровый образ жизни, правильный режим сна и сбалансированное питание обеспечат хорошую работу мозга и отличную память даже в пожилом возрасте.
|
